AR75830
Összetevők: Asafoetida – 50 g darált
Osztályozás: Gyógynövények
Raktáron (>5 db)
Figyelmeztetés: Utolsó darabok az áruházban!
Elérhetőség dátuma:
Hozzávalók: Asafoetida – 50 g darált
Osztályozás: Gyógynövények
Asafoetida – 50 g őrölt (Kód: AR75830)
Asafoetida (Ferula assa-foetida), más néven bűzbogár, egy magas évelő, amelynek nagyon vastag szára van, és amelynek csúcsán gyönyörű virágzás alakul ki. Az egész növény kellemetlen szagot áraszt. Ázsia sivatagi régióiban nő, különösen Indiában, Iránban és Afganisztánban. Az Asafoetida kemény, gyantas rágógumiként is ismert, amelyet a növény gyökereinek és szárainak nedvéből készítenek. Ez egy fűszer- és gyógynövényes anyag, amely csomókban vagy őrölt porban található. Kumarinok, fenolsavak, tanninok és más, hasznos emésztési hatással bíró anyagok forrása. Főzés után a fűszer hagyma-fokhagyma ízt ad az ételeknek. Gyakran használják Indiában olyan területeken, ahol vallási okokból nem fogyasztanak hagymát és fokhagymát. Az Asafoetida jól illik olyan ételekhez, mint a curry, hüvelyesek és savanyított zöldségek. Fokozza az ételek ízét, egyedi illatot ad és csökkenti az emésztőrendszer puffadását.
Egészségügyi előnyök:
Támogatja a megfelelő emésztési funkciót.
Csökkenti a puffadást.
Összetétel:
Asafoetida (Ferula assa-foetida) – 100% sövény. A legmagasabb minőségű nyersanyag! A legmagasabb minőségű termék!
Ajánlott felhasználás:
Asafoetida elsősorban keleti ételekhez fűszer, erős illattal.
Ízlésre adj hozzá ételekhez, például levesekhez, grénleve, borsóhoz vagy humuszhoz.
Tárolás:
Tartsd távol, gyerekek elől, szorosan zárt edényben! Tárold hűvös, száraz helyen. Védd meg a közvetlen napfénytől.
Ellenjavatok:
Terhesség, szoptatás, túlérzékenység a növényre. A termék tartalmazhat allergéneket: zellert, szójat, mustárt, szezámot, gluténtartalmú gabonapelyheket, amelyeket a beszállító helyszínén használnak.