Cocoa Criollo organikus nyers - ŐRÖLT GABONA 250g

Összetevők: Cocoa Criollo organikus nyers - őrölt gabona 250g
Osztályozás: Gyógynövények

Criollo Bio Nyers Kakaópor / Nyers Kakaópork

A SALDAC nyers kakaópor Peruból származik. Ott gyűjtik össze és alacsony hőmérsékleten porrá őrlik, így megőrzi értékes tápértékeit.

NYERS / NYERS KAKAÓ azt jelenti, hogy a magokat 40 fokot nem haladó hőmérsékleten őrölték. Ennek eredményeként a kakaó megőrzi a nyerstermék tulajdonságait.
A kakaó előállításához használt bab egy kiváló minőségű regionális fajta, a Criollo. A spanyol criollo jelentése helyi eredetű. Ezek a magok gazdagok kakaóvajban, ezért intenzív, mély illatuk van, és nem keserű ízűek. Nagyon ritkák – a világ kakaótermelésének mindössze 3%-át teszik ki. Luxus csokoládétermékek készítésére használják őket. Ráadásul sokkal drágábbak is.

A legnagyobb Criollo kakaógyártója Venezuela. Becslések szerint csak néhány maradt meg az utolsó tiszta Criollo fák közül. A nyers Criollo magok enyhén vöröses színűek, keserűek, ízük karamell, dióféle, vanília és dohány keveréke.

A SALDAC csokoládégyár, amely a legmagasabb minőségű termékeket kívánja biztosítani, különös hangsúlyt fektet a gyártási feltételekre, és a FAIR TRADE értékei vezérlik.

Miért

érdemes rendszeresen fogyasztani nyers kakaót?
Nyers kakaó – akció:

Gyorsan felemeli a hangulatot!
támogatja az idegrendszer megfelelő működését,
védi az agyat és megelőzi az idegkárosodást,
jótékony hatással van a kardiovaszkuláris rendszerre és segít fenntartani a normális koleszterinszintet,
támogatja a glükóz anyagcserét.
Érdemes hozzátenni, hogy a lacao az egyik leggazdagabb természetes magnéziumforrás. 1 evőkanál kakaópor (10 g) körülbelül 60 mg magnéziumot ad, ami akár a felnőtt napi szükségletének akár 20%-át is kijelenti.
Érdekes módon a kakaó magasabb antioxidáns hatékonysággal rendelkezik, mint a fekete és zöld tea, valamint a vörösbor!

ÖSSZETEVŐK

Nyers, 100%-os organikus Criollo kakaópor. A legmagasabb minőség!

A kakaó nem alkalizált.

A termék 100 g-os tápértéke:

Energiaérték: 450 kcal/100 g
Szénhidrátok 46,6 g
– cukrokkal együtt: 2 g
Zsírok 17,8 g
– telített zsírsavakkal együtt, 10,9 g
Fehérje 25,8 g
Vas: 18,2 mg
Magnézium: 587,7 mg
Kalcium 153,7 mg
Foszfor 929,6 mg

HOGYAN HASZNÁLJUK

A kakaópor édességekhez és süteményekhez is használható, de egészségnövelő tulajdonságainak kihasználásához érdemes vízből vagy tejből származó kakaóitalt készíteni hozzáadott cukor nélkül, esetleg egy teáskanál finomítatlan kókuszolajjal.

Tárolás

A terméket száraz helyen kell tárolni, és fénytől védve.

Ha többet szeretne megtudni a hagyományos természetgyógyászatban való felhasználásról, kérjük, forduljon a herbáriumba, vagy külső internetes vagy szakirodalmi forrásokhoz. Használat előtt konzultáljon egy gyógynövényes szakemberrel. Az Európai Bizottság jelenleg hatályos, 1924/2006 számú rendelete értelmében a termékekre nem lehet jogosulatlanul egészségre vagy tápanyag-összetételre vonatkozó állítást tenni, amelyeket az Európai Bizottság vagy az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság nem hagyott jóvá. Az egészségre vonatkozó állítás olyan állítást jelent, amely magában foglalja vagy azt a benyomást kelti, hogy ezek terápiás hatások az emberi szervezetre. Ezt a terméket Szlovákiában növényi kivonatként és alapanyagként forgalmazzák további feldolgozásra. Nincs jóváhagyott diagnosztikai vagy gyógyászati hatása, és nem gyógyszer. Gyermekek elől elzárva tárolandó. Tárolja hűvös, száraz és sötét helyen. A minimális eltarthatósági idő a csomagoláson van feltüntetve.