> Egészséges étel> Bors>Medvefokhagyma - Allium ursinum - 100g apróra vágva

Medvefokhagyma - Allium ursinum - 100g apróra vágva

AR84649

Hozzávalók: Medvefokhagyma - Allium ursinum - 100g apróra vágva
Osztályozás: Fűszerek

↓ Bővebb leírás ↓

Raktáron (>5 db)

3 197 Ft‎

Egyéb infó

Hozzávalók: Medvefokhagyma - Allium ursinum - 100g apróra vágva
Osztályozás: Fűszerek


Szárított medvehagyma
Medvehagyma (Allium ursinum) ) egy nagy, széles levelekkel rendelkező növény, amelynek illata és íze fokhagymaszerű, és hasonló tulajdonságokkal rendelkezik. Azonban abban különböznek, hogy nem hagynak intenzív szagot a szájban, és jobban emészthetők és felszívódnak a szervezetben, mint a nyers fokhagyma. A levelek frissen vagy szárítva fogyaszthatók.

A latin névben szereplő ursinum szó az ursus szóból származik, ami medvét jelent. A néphit szerint az álomból felébredő medvék először medvefokhagymát ettek, ami lehetővé tette számukra, hogy gyorsan erőre és energiára tegyenek szert. Ennek a növénynek más országokban ugyanaz a vagy hasonló a neve, például Nagy-Britanniában - fokhagymát visel, Németországban - bärlauch, Franciaországban - ail des ours.

Egészséges tulajdonságok:
Támogatja a a rendszer keringésének megfelelő működése - védi az artériák falát és megakadályozza a vérlemezkék összetapadását.
Segít a megfelelő koleszterinszint és vérnyomás fenntartásában.
Stimulálja az epe és a gyomornedv elválasztását , így támogatja az emésztési folyamatokat. Segíti a gázok felszabadulását is.

ALKALMAZÁS
A szárított medvehagyma leveleinek illata nem olyan intenzív, mint a frisseké, de ettől függetlenül nagyon érdekes fűszer. Jól passzolnak minden olyan ételhez, amihez szeretünk fokhagymát és fűszernövényeket tenni. Érdemes tésztát, túrót, húst fűszerezni. Fokozza a szószok, zöldségkoktélok ízét, levesekhez is illik. Jól passzolnak sajtokhoz, és jól passzolnak szendvicsekhez és pizzához. Próbálja ki főzelékben is, vagy szórjon rá főtt burgonyát.
A szárított levelekből egészségvédő tulajdonságokkal rendelkező forrázatot készíthet. Ebből a célból öntsön 1-2 evőkanál gyógynövényt egy pohár forrásban lévő vízzel vagy forró tejjel, fedje le és hagyja állni körülbelül 10 percig. Naponta 1-4 alkalommal fogyasszuk.

ÖSSZETÉTEL
100% szárított medvehagyma. A legjobb minőségű alapanyag!


ELLÁTÁSOK
Gyomor- és nyombélfekély.

A NÖVÉNYEK JELLEMZŐI

strong>
A medvehagyma az amarillisz családjába tartozik. Európában, Kis-Ázsiában és a Kaukázusban fordul elő. Szlovákia egész területén megtalálható, de főleg a hegyekben és dombvidéken terem. A medvehagyma egy kis növény, amely erdőben nő, és nagy csomókat alkot. A magassága eléri a fél métert is. Egy keskeny, 2-6 cm hosszú hagymából nagy, széles, világoszöld vadfokhagyma leveleket növeszt. Áprilistól májusig kis fehér virágok jelennek meg keskeny szirmokkal a fokhagyma rövid szárának tetején. Laza, esernyős virágzatba gyűjtik. A medvehagyma termése a felszakadt zacskóból kihulló magok.

Információk a gyógynövényekről

Ha többet szeretne megtudni a hagyományos természetgyógyászatban való felhasználásról, kérjük, forduljon a herbáriumba, vagy külső internetes vagy szakirodalmi forrásokhoz. Használat előtt konzultáljon egy gyógynövényes szakemberrel. Az Európai Bizottság jelenleg hatályos, 1924/2006 számú rendelete értelmében a termékekre nem lehet jogosulatlanul egészségre vagy tápanyag-összetételre vonatkozó állítást tenni, amelyeket az Európai Bizottság vagy az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság nem hagyott jóvá. Az egészségre vonatkozó állítás olyan állítást jelent, amely magában foglalja vagy azt a benyomást kelti, hogy ezek terápiás hatások az emberi szervezetre. Ezt a terméket Szlovákiában növényi kivonatként és alapanyagként forgalmazzák további feldolgozásra. Nincs jóváhagyott diagnosztikai vagy gyógyászati hatása, és nem gyógyszer. Gyermekek elől elzárva tárolandó. Tárolja hűvös, száraz és sötét helyen. A minimális eltarthatósági idő a csomagoláson van feltüntetve.

A termék vásárlói ezt is megvették:

30 más termékek ugyanabban a kategóriában: