AR73536
Hozzávalók: Pu Erh vörös tea - 100g
Besorolás: PU-erh vörös tea
Raktáron (>5 db)
Figyelmeztetés: Utolsó darabok az áruházban!
Elérhetőség dátuma:
Hozzávalók: Pu Erh vörös tea - 100g
Osztályozás: PU-erh vörös tea
Pu-Erh tea
Ezt a teát Európában vörösnek, a kínaiak pedig feketének nevezik. Kizárólag a kínai Yunnan tartományból származik, amely az ország délkeleti részén található, pontosabban a Simao régióból, amelynek fővárosát Pu'ernek hívják. A tea gyártásának kezdetétől napjainkig Pu'er városa az a hely, ahol a kész teát hozzák, válogatják, csomagolják és értékesítik.
Kétféle puerh létezik. tea: shou és sheng. Eltérnek az előállítás módjában, következésképpen ízükben és illatában is. A Pu-erh sheng-t ennek a teának a kezdete óta gyártják, míg a pu-erh shou-t az 1970-es években hozták létre. A pu-erh shou-t úgy erjesztik, hogy egy halom levelet nedves lapok alá helyeznek 1-2 hónapig. A pu-erh sheng teához szánt levelek viszont az öregedés során természetes módon öregszenek, ami akár több évtizedig is eltarthat. A fiatal pu-erh sheng inkább a zöld teára emlékeztet, míg az európaiak által ismert pu-erh shou-t sötét levelek jellemzik, és sajátos földes aromájú infúziót ad.
Az általunk kínált tea kiváló minőségű. pu-erh shou.
p>Gőzölési
mennyiség:
- 1-2 teáskanál bögrénként vagy nagy csészénként (250-350 ml) )
- 1 szintes teáskanál kis csészénként (120 ml)
Főzési hőmérséklet:
Frissen forralt víz
Az infúzió időtartama:
Az első infúzió 1-1,5 percet vesz igénybe, minden további infúziót egy perccel meg kell hosszabbítani. Ez idő elteltével válassza le a leveleket a savanyúságtól. 3-szor öntheti fel.
AZ INFÚZIÓ ÍZE, AROMA ÉS SZÍNE
Ez a tea egy klasszikus pu-erh shou. Az infúzió a föld, a dohány és a sötét fa intenzív aromáját árasztja. A savanyúság íze meglehetősen nehéz, sűrű és nagyon keserű. A pu-erh shou nem hasonlít a többi teához, és érdekes a nyerssége. Keserűsége ellenére élvezet inni.
ÖSSZETÉTEL
100% Pu-erh tea.