AR445
Hozzávalók: Étcsokoládé EL INTI 85% Bio 100g
Besorolás: Kakaó és csokoládé
Raktáron
Figyelmeztetés: Utolsó darabok az áruházban!
Elérhetőség dátuma:
Összetevők: EL INTI étcsokoládé 85% Bio 100g
Osztályozás: Kakaó és csokoládé
ÖSSZETEVŐK:
kakaóbab
nádcukor
kakaóvaj
kakaótartalom 85%
A termék tápértéke 100 grammonként:
Energiaértéke 628 kcal (2607 kJ) / 100 g
Zsír 48,3 g
- telített zsírokkal együtt 28,9 g
Szénhidrát 38,1 g
Cukor 18,4 g
Fehérje 10,1 g
Só 0,04 g
Kézzel készített csokoládé. Lecitint nem tartalmaz. Minden összetevő biogazdálkodásból származik (BIO).
A csokoládé tartalmazhat tejet, szezámot, mogyorót és mandulát.
Spanyolul a „criollo” jelentése „helyi eredetű”. A Criollo kakaó nagyon jó minőségű és ritka növény.
Venezuela a Criollo legnagyobb termelője, bár ennek a növénynek a hozama egyáltalán nem magas. A Criollo a világ kakaótermésének mindössze 3%-át teszi ki.
Ezért nagyon drága. Becslések szerint a Criollo fák utolsó tiszta példányai közül csak néhány maradt meg.
A Criollo magok enyhén vöröses színűek, nem keserűek, ízük a karamell, a dió, a vanília és a dohány kombinációja.
A SALDAC csokoládégyár, amely a legmagasabb minőségű termékeket kíván biztosítani minőség, kiemelt figyelmet fordít a termelési körülményekre és követi a FAIR TRADE értékeket.
Allergén anyagok: tehéntej, dió, szezám